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ベーコン(ブロック)
¥1,200
SOLD OUT
TiccaToccaの定番ベーコンのブロックです。 榛名ポークのバラ肉を2週間熟成して、スモークしています。 お肉のうまみと香りのよい脂が魅力の一品 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合主催の品評会)にて金賞を受賞しました。 お好みの厚さにカットして、各種料理にお使いいただけます。 【おススメの食べ方】 ・そのまま(わさびなどを添えても〇) ・サッと炙って ・さまざまなお料理に 【内容量】 約200g バラ肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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ベーコン(厚切り)
¥605
SOLD OUT
TiccaToccaの定番ベーコンのスライスです。 榛名ポークのバラ肉を2週間熟成して、スモークしています。 お肉のうまみと香りのよい脂が魅力の一品 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合の品評会)にて金賞を受賞しました。 食べ応えのある厚切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのまま(わさびなどを添えても〇) ・サッと炙って ・さまざまなお料理に 【内容量】 約100g(95~110gくらい) 1枚入っています バラ肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【原材料名】 豚バラ肉(群馬県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 豚 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書きください。
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ベーコン(薄切り)
¥500
SOLD OUT
TiccaToccaの定番ベーコンのスライスです。 榛名ポークのバラ肉を2週間熟成して、スモークしています。 お肉のうまみと香りのよい脂が魅力の一品 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合主催の品評会)にて金賞を受賞しました。 さまざまな使い方に便利な薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのまま(わさびなどを添えても〇) ・サッと炙って ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~90gくらい) おおよそ4~6枚くらい入っています バラ肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書きください。
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ロースハム(薄切り)
¥520
TiccaToccaの定番ロースハムのスライスです。 榛名ポークのロース肉を2週間熟成して、スモークしています。 しっとりとした赤身のうまみとバランスの良い脂のコクをお楽しみ下さい。 さまざまに使いやすい薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのままサラダやサンドイッチに ・サッと焼いて ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~100gくらい) 3~5枚くらい入っています ロース肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵で発送いたします。 備考にお書きください。
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ショルダーハム
¥520
TiccaToccaの定番ショルダーハムのスライスです。 榛名ポークのカタロース肉を2週間熟成して、スモークしています。 うまみとコクがあって脂身のおいしさも味わえるハムです。。 さまざまに使いやすい薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのままサラダやサンドイッチに ・サッと焼いて ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~100gくらい) 3~4枚くらい入っています 部位によって形や脂の割合が多少異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後は冷蔵庫に保管し、1週間程度でお召し上がり下さい ※ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書き下さい。
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モモハム
¥520
TiccaToccaの定番モモハム(ボンレスハム)のスライスです。 榛名ポークのモモ肉を2週間熟成して、スモークしています。 表面の脂は除いてあります。しっとりとした赤身のおいしさをお楽しみ下さい。 加熱などせずそのままがおススメです。 さまざまに使いやすい薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのままでお酒のつまみに ・チーズや野菜を巻いてもおいしい ・サラダやサンドイッチに ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~100gくらい) 3~6枚くらい入っています モモ肉は部位によって形が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵で発送します 備考にお書き下さい。
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ヒレハム
¥650
TiccaToccaの赤身肉でヘルシーでやわらかなヒレ肉ブロックです。 榛名ポークのヒレ肉を2週間熟成して、スモークしています。 脂肪が少なく、やわらかな赤身肉です。 【おススメの食べ方】 ・スライスしてサラダやサンドイッチに ・さまざまなお料理に 【内容量】 約100g(90~115gくらい) ブロック1個 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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トントロスモーク
¥1,150
SOLD OUT
トントロ(豚首つる)のスモークです。 榛名ポークを2週間熟成して、スモークしています。 サシの入ったコクのある味わいをお楽しみ頂けます。 榛名ポークならではの脂の美味しさを体感してください。 【おススメの食べ方】 ・そのままスライスしておつまみに。 ・サッと焼いておつまみに。 ・さまざまなお料理に。お寿司のネタに。 【内容量】 1個(120~180gくらい) 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい