高崎市箕郷町の店舗は毎週月・金曜と、第一土曜日の10時~16時に営業しています。
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《お得》おまかせセット 10,000円【発送は冷蔵・冷凍をお選びいただけます】
¥10,000
10%増量でお買い得!! 何が届くかはお楽しみ♪ (ハム、ウィンナー、ベーコンは必ず入ります) ◎冷蔵・冷凍をお選び下さい。冷蔵の場合はその週製造のものが毎週金曜から月曜に発送になります。 ※冷蔵商品はご注文の集中により品切れになる場合がございます。ご了承下さいm(__)m ◎到着日時のご指定がある方は備考欄に書き込んで下さい。 ◎おまかせでいろんな種類を詰め合わせてお送りします。 苦手な物、食べられないものなど、内容に希望がある場合はお気軽にご相談下さい。 ◎簡易包装での発送です。ギフト包装をご希望の場合は、「ギフト包装」を同時購入して下さい。 【賞味期限】 豚、牛の商品は発送から・・・《冷蔵》2週間程度、《冷凍》3カ月程度 スモークチキンは発送から・・・《冷蔵》10日程度、《冷凍》3カ月程度 ※写真はイメージです。
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《お得》おまかせセット 8,000円【発送は冷蔵・冷凍をお選びいただけます】
¥8,000
10%増量でお買い得!! 何が届くかはお楽しみ♪ (ハム、ウィンナー、ベーコンは必ず入ります) ◎冷蔵・冷凍をお選び下さい。冷蔵の場合はその週製造のものが毎週金曜から月曜に発送になります。 ※冷蔵商品はご注文の集中により品切れになる場合がございます。ご了承下さいm(__)m ◎到着日時のご指定がある方は備考欄に書き込んで下さい。 ◎おまかせでいろんな種類を詰め合わせてお送りします。 苦手な物、食べられないものなど、内容に希望がある場合はお気軽にご相談下さい。 ◎簡易包装での発送です。ギフト包装をご希望の場合は、「ギフト包装」を同時購入して下さい。 【賞味期限】 豚、牛の商品は発送から・・・《冷蔵》2週間程度、《冷凍》3カ月程度 スモークチキンは発送から・・・《冷蔵》10日程度、《冷凍》3カ月程度 ※写真はイメージです。
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《お得》おまかせセット 5,000円【発送は冷蔵・冷凍をお選びいただけます】
¥5,000
10%増量でお買い得!! 何が届くかはお楽しみ♪ (ハム、ウィンナー、ベーコンは必ず入ります) ◎冷蔵・冷凍をお選び下さい。冷蔵の場合はその週製造のものが毎週金曜から月曜に発送になります。 ※冷蔵商品はご注文の集中により品切れになる場合がございます。ご了承下さいm(__)m ◎到着日時のご指定がある方は備考欄に書き込んで下さい。 ◎おまかせで5~8種類を詰め合わせてお送りします。 苦手な物、食べられないものなど、内容に希望がある場合はお気軽にご相談下さい。 ◎簡易包装での発送です。ギフト包装をご希望の場合は、「ギフト包装」を同時購入して下さい。 【賞味期限】 豚、牛の商品は発送から・・・《冷蔵》2週間程度、《冷凍》3カ月程度 スモークチキンは発送から・・・《冷蔵》10日程度、《冷凍》3カ月程度 ※写真はイメージです。
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《お得》おまかせセット 3,000円【発送は冷蔵・冷凍をお選びいただけます】
¥3,000
10%増量でお買い得!! 何が届くかはお楽しみ♪ (ハム、ウィンナー、ベーコンは必ず入ります) ◎冷蔵・冷凍をお選び下さい。冷蔵の場合はその週製造のものが毎週金曜から月曜に発送になります。 ※冷蔵商品はご注文の集中により品切れになる場合がございます。ご了承下さいm(__)m ◎到着日時のご指定がある方は備考欄に書き込んで下さい。 ◎おまかせで4~6種類を詰め合わせてお送りします。 苦手な物、食べられないものなど、内容に希望がある場合はお気軽にご相談下さい。 ◎簡易包装での発送です。ギフト包装をご希望の場合は、「ギフト包装」を同時購入して下さい。 【賞味期限】 豚、牛の商品は発送から・・・《冷蔵》2週間程度、《冷凍》3カ月程度 スモークチキンは発送から・・・《冷蔵》10日程度、《冷凍》3カ月程度 ※写真はイメージです。
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《お得》おまかせセット 2,000円【発送は冷蔵・冷凍をお選びいただけます】
¥2,000
10%増量でお買い得!! 何が届くかはお楽しみ♪ (ハム、ウィンナー、ベーコンは必ず入ります) ◎冷蔵・冷凍をお選び下さい。冷蔵の場合はその週製造のものが毎週金曜から月曜に発送になります。 ※冷蔵商品はご注文の集中により品切れになる場合がございます。ご了承下さいm(__)m ◎到着日時のご指定がある方は備考欄に書き込んで下さい。 ◎おまかせで4~5種類を詰め合わせてお送りします。 苦手な物、食べられないものなど、内容に希望がある場合はお気軽にご相談下さい。 ◎簡易包装での発送です。ギフト包装をご希望の場合は、「ギフト包装」を同時購入して下さい。 【賞味期限】 豚、牛の商品は発送から・・・《冷蔵》2週間程度、《冷凍》3カ月程度 スモークチキンは発送から・・・《冷蔵》10日程度、《冷凍》3カ月程度 ※写真はイメージです。
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粗挽きウインナー
¥630
SOLD OUT
TiccaTocca定番の粗挽きウインナーです。 今週の製造分を冷蔵で発送することも可能です。ご希望の方は備考欄にお書き下さい。(完売の場合もあります) 榛名ポークに和牛すね、和牛脂を混ぜてコクと深みを出しています。 焼きたてアツアツで食べて頂きたい一品です。 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合の品評会)にて金賞を受賞しました。 【おススメの食べ方】 ・バーベキューで炭火でじっくりあたためる ・フライパンで弱火で焦げ目が付くまで焼く(油はひかず、塩コショウは不要です) ・トースターにアルミホイルを敷いて焼く ・マスタードなどの薬味と一緒に ・解凍後、袋ごとお湯の中にいれてあたためる(90℃くらいのお湯で。沸かさないよう。) ・さまざまなお料理にも活躍します ※写真はジャーマンポテト、グラタンです。 【内容量】 4本(120~160g) 天然羊腸を使用しています。形が一定でないことがありますがご了承下さい。 【原材料名】 豚肉(群馬県産)、牛肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 豚、牛 【賞味期限】 冷凍でのお届けです。 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 今週の製造分を冷蔵で発送することも可能です。ご希望の方は備考欄にお書き下さい。(完売の場合もあります)
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ふわふわ細挽きウインナー
¥750
TiccaTocca定番のふわふわ細挽きウインナーです。 榛名ポークをなめらかで均一な状態にカッティングしてふわふわの食感にしています。 弾力がありふわふわジューシーな食感をお楽しみください。 【おススメの食べ方】 ・フライパンで弱火で焦げ目が付くまで焼く(油はひかず、塩コショウは不要です) ・沸かない程度のお湯(80~90℃程度)に数分入れて温める ・トースターにアルミホイルを敷いて焼く ・マスタード、ケチャップなどの薬味と一緒に ・冷めても美味しいのでお弁当にも〇 ・解凍後、袋ごとお湯の中にいれてあたためる(90℃くらいのお湯で。沸かさないよう。) ・さまざまなお料理にも活躍します 【内容量】 4本(135~180g) 天然羊腸を使用しています。形が一定でないことがありますがご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でのお届けです。 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書き下さい。
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チョリソー
¥650
SOLD OUT
ピリ辛でスパイシーなチョリソーです。 群馬県産豚肉を使用し、ドイツのスパイスメーカーのミックスをベースに味付けしています。 ビールのおつまみに最適です。 【おススメの食べ方】 ・そのまま温めて ・サッと焼いて ・さまざまなお料理に 【内容量】 4本(約115〜140gくらい) 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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今週のウインナー
¥650
製造週によって異なる種類のソーセージです。 ご注文の際はTiccaToccaホームページからメニューをご確認下さい。 https://ticcatocca.com/→最新情報→〇月〇日のメニュー 今週の製造分を冷蔵で発送します。ご注文は水曜日(メニューが発表されてから一週間)~火曜にお願いします。 翌水曜には異なる種類のソーセージになりますのでご注意下さい。 原料肉に榛名ポークを使用したウインナーです。 脂肪の美味しい榛名ポークのうまみを感じて下さい! 【おススメの食べ方】 ・バーベキューで炭火でじっくりあたためる ・フライパンで弱火で焦げ目が付くまで焼く(油はひかず、塩コショウは不要です) ・トースターにアルミホイルを敷いて焼く ・マスタードなどの薬味と一緒に ・袋ごとお湯の中にいれてあたためる(90℃くらいのお湯で。沸かさないよう。) ・さまざまなお料理にも活躍します 【内容量】 4本(110~150g) 天然羊腸を使用しています。形が一定でないことがありますがご了承下さい。 【原材料名】 豚肉(群馬県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 他、その週の食材が入ります。 【アレルゲン】 豚、牛 他、その週の素材によって内容が異なりますのでご確認下さい。 【賞味期限】 冷蔵で2週間程度 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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ディナーフランク
¥500
ディナーのメインになる、太いフランクフルトソーセージです。 TiccaToccaの定番あらびきウインナーと同じ中身ですが、羊腸ではなく豚腸を使用して食べ応えあるサイズにしてあります。 榛名ポークに和牛すね、和牛脂を混ぜてコクと深みを出しています。 焼きたてアツアツで食べて頂きたい一品です。 【おススメの食べ方】 ・フライパンにスプーン一杯の水とフランク一本を入れ、蓋をして5~10分間、弱~中火で蒸し焼きにする。その後強火で表面に焦げ目を付ける。 ・マスタードやワサビ、ケチャップなどを付けて。 ・スライスしてピザに ・さまざまなお料理に 【内容量】 1本 約100g(90~110gくらい) 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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ベーコン(薄切り)
¥500
TiccaToccaの定番ベーコンのスライスです。 榛名ポークのバラ肉を2週間熟成して、スモークしています。 お肉のうまみと香りのよい脂が魅力の一品 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合主催の品評会)にて金賞を受賞しました。 さまざまな使い方に便利な薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのまま(わさびなどを添えても〇) ・サッと炙って ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~90gくらい) おおよそ4~6枚くらい入っています バラ肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書きください。
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ベーコン(厚切り)
¥605
SOLD OUT
TiccaToccaの定番ベーコンのスライスです。 榛名ポークのバラ肉を2週間熟成して、スモークしています。 お肉のうまみと香りのよい脂が魅力の一品 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合の品評会)にて金賞を受賞しました。 食べ応えのある厚切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのまま(わさびなどを添えても〇) ・サッと炙って ・さまざまなお料理に 【内容量】 約100g(95~110gくらい) 1枚入っています バラ肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【原材料名】 豚バラ肉(群馬県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 豚 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書きください。
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ベーコン(ブロック)
¥1,200
SOLD OUT
TiccaToccaの定番ベーコンのブロックです。 榛名ポークのバラ肉を2週間熟成して、スモークしています。 お肉のうまみと香りのよい脂が魅力の一品 2022年IFFAコンテスト(ドイツ食肉加工連合主催の品評会)にて金賞を受賞しました。 お好みの厚さにカットして、各種料理にお使いいただけます。 【おススメの食べ方】 ・そのまま(わさびなどを添えても〇) ・サッと炙って ・さまざまなお料理に 【内容量】 約200g バラ肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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ロースハム(薄切り)
¥520
TiccaToccaの定番ロースハムのスライスです。 榛名ポークのロース肉を2週間熟成して、スモークしています。 しっとりとした赤身のうまみとバランスの良い脂のコクをお楽しみ下さい。 さまざまに使いやすい薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのままサラダやサンドイッチに ・サッと焼いて ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~100gくらい) 3~5枚くらい入っています ロース肉は部位によって形や脂の割合が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵で発送いたします。 備考にお書きください。
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ショルダーハム
¥520
TiccaToccaの定番ショルダーハムのスライスです。 榛名ポークのカタロース肉を2週間熟成して、スモークしています。 うまみとコクがあって脂身のおいしさも味わえるハムです。。 さまざまに使いやすい薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのままサラダやサンドイッチに ・サッと焼いて ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~100gくらい) 3~4枚くらい入っています 部位によって形や脂の割合が多少異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後は冷蔵庫に保管し、1週間程度でお召し上がり下さい ※ご希望があればその週の製造分を冷蔵でお送りします。 備考にお書き下さい。
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モモハム
¥520
TiccaToccaの定番モモハム(ボンレスハム)のスライスです。 榛名ポークのモモ肉を2週間熟成して、スモークしています。 表面の脂は除いてあります。しっとりとした赤身のおいしさをお楽しみ下さい。 加熱などせずそのままがおススメです。 さまざまに使いやすい薄切りです。 【おススメの食べ方】 ・そのままでお酒のつまみに ・チーズや野菜を巻いてもおいしい ・サラダやサンドイッチに ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~100gくらい) 3~6枚くらい入っています モモ肉は部位によって形が異なりますのでご了承下さい。 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ご希望があればその週の製造分を冷蔵で発送します 備考にお書き下さい。
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ヒレハム
¥650
TiccaToccaの赤身肉でヘルシーでやわらかなヒレ肉ブロックです。 榛名ポークのヒレ肉を2週間熟成して、スモークしています。 脂肪が少なく、やわらかな赤身肉です。 【おススメの食べ方】 ・スライスしてサラダやサンドイッチに ・さまざまなお料理に 【内容量】 約100g(90~115gくらい) ブロック1個 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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手羽先(2本)
¥360
手羽先スモークです。 国産の手羽先をスモークしています。 シンプルな味付けで鶏の美味しさとスモークの良い香りが楽しめます。 おつまみやおやつに、美味しい一品です。 【おススメの食べ方】 ・そのままおつまみに。 ・サッと焼いてかぶりつく 【内容量】 2本(90~120g) 【原材料名】 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、酒、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 鶏 【賞味期限】 冷凍でのお届けです。 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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手羽元
¥300
手羽元スモークです。 国産の手羽元をスモークしています。 シンプルな味付けで鶏の美味しさとスモークの良い香りが楽しめます。 おつまみやおやつに、美味しい一品です。 【おススメの食べ方】 ・そのままおつまみに。 ・サッと焼いてかぶりつく 【内容量】 2本(80~110g) 【原材料名】 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、酒、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 鶏 【賞味期限】 冷凍でのお届けです。 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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せせり
¥425
SOLD OUT
せせりスモークです。 約80g(75~90g)で4~6本になります。 国産の鶏せせり(首小肉)をスモークしています。 シンプルな味付けで鶏の美味しさとスモークの良い香りが楽しめます。 軟骨やまれに骨の一部が入っていることがあります。 おつまみやおやつに、美味しい一品です。 【おススメの食べ方】 ・そのままおつまみに。 ・サッと焼いてかぶりつく 【内容量】 約80g(4~6本程度、個体差があります) 【原材料名】 鶏小肉(国産)、食塩、砂糖、酒、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 鶏 【賞味期限】 冷凍でのお届けです。 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 冷蔵の発送も可能です。 備考にお書き下さい。
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ささみ
¥500
国産鶏ササミのスモークチキンです。 脂肪が少なくしっとりとした赤身が魅力のササミ。 スモークの香りも食欲をそそります。 【おススメの食べ方】 ・そのままサラダやおつまみに ・さまざまなお料理に ・ササミは加熱し過ぎるとパサつきますので、加熱せずにそのまま使うのがおススメです。 【内容量】 2本入り 約100g(80~120gくらい) 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 冷蔵での発送もいたします。 備考にお書きください。
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鶏むね
¥1,200
鶏ムネスモークです。 国産の鶏ムネをスモークしています。 シンプルな味付けで鶏の美味しさとスモークの良い香りが楽しめます。 加熱温度をしっかり管理することで、リン酸塩を使用しなくてもしっとりとおいしいです。 【おススメの食べ方】 ・スライスしてそのまま。 ・サラダに合わせたり、パンにはさんで。 【内容量】 1個(250~350g) 【原材料名】 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、酒、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 鶏 【賞味期限】 冷凍でのお届けです。 冷凍(-18℃)で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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まるっこい鶏モモ
¥1,400
鶏モモ肉を一枚まるごと漬け込んでスモークした商品です。 ひとつひとつ手で丁寧にまるめています。 【食べ方のおススメ】 ・スライスしてそのまま ・スライスしてサッと焼く ・適当な大きさに切り、お料理に ・まるごとかじりつく ・まるごとスープに入れて、ほぐしながら食べる ・・・などなど、お好みにアレンジしても〇 ※写真には「まるっこい鶏モモ」をジャガイモ、牛乳、コンソメで煮たものを載せています。 【内容量】 鶏モモ肉のサイズによって多少異なります。 250~300g程度 【原材料名】 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、酒、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルゲン】 鶏 【賞味期限】 ・冷凍でのお届けです ・冷凍で3か月程度 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい 食べる方の心もまるくなるように、心をこめて作っています。
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鶏皮
¥350
国産鶏皮のスモークです。 【おススメの食べ方】 ・そのままおつまみ、おやつに ・サッと焼いて ・さまざまなお料理に 【内容量】 約80g(75~90gくらい) 3~4本くらい入っています 【賞味期限】 冷凍でお届け 冷凍で3か月程度 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 冷蔵の発送も可能です。 備考にお書きください。