ローストビーフ（国産交雑牛）セット

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ローストビーフが入ったセットです。
※ギフト包装を希望の場合は「ギフト包装」を同時購入して下さい。

【ローストビーフ】
国産の交雑牛（和牛と外国種のかけあわせ）を使ったローストビーフが入ります。
TiccaToccaのローストビーフは、表面を焼き上げた後、低温で３時間以上かけてじっくりと加熱していきます。
これによってお肉のうまみが最大限に引き出され、さらに濃縮されて深い味わいとなります。
やわらかなウチモモを使用し、適度な脂と赤身の美味しさが味わえます。
さらに、自家製ソースはタマネギをベースにしたローストビーフによく合うソースになっています。

【ハム・ベーコン】
群馬県産榛名ポークを使用し、２週間の熟成によりお肉本来のおいしさを引きだしています。赤身のうまみ、すっきりとした脂の美味しさが味わえます。
そのままでも、焼いても美味しいです。

【ウインナー】※次のうちの２種が入ります。
〇粗挽ウインナーは榛名ポークに黒毛和牛を加えて深みとうまみを出しています。粗挽きの肉の食べ応えとジューシーな肉汁が味わえます。低温のフライパンで転がし、焼き色を付けて召し上がるのがおススメです。

〇ふわふわ細挽ウインナーは榛名ポークを使用し、機械でなめらかな状態に仕上げています。ふわふわの生地に榛名ポークのうまみとコクがつまって、口の中に広がります。ボイルでも焼きでも、冷めてもおいしくいただけます。

〇おまかせウインナー
主に榛名ポークを使用し、ガーリックやチョリソー、チーズ、青じそなどの他、野菜や山菜などを取り入れることもあります。アレルギーや苦手なものがある場合は備考にお書きください。

《内容》
・ローストビーフ（国産交雑牛）300～400g
・自家製ローストビーフ用タレ
・ロースハム　約80ｇ
・モモハム　約80ｇ
・ショルダーハム　約80ｇ
・厚切りベーコン　約100ｇ
・ウインナー　4本×2種

《原材料》
牛（国産）、豚（国産）、食塩、砂糖、香辛料
／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）

《アレルゲン》
牛・豚

《賞味期限》
冷凍便でお送りします。
賞味期限は冷凍（-18℃以下）で3ヶ月
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。